Бързо, лесно, вкусно - това са трите думи, описващи тази рецепта. Дали е здравословно - зависи от количеството, съставките са качествени.
Ще я напиша така, както е в оригинал, а в скобите са моите поправки
Необходими продукти:
3 чаени чаши овесени ядки
2 чачени чаши захар (на мен ми дойде в повече)
1/2 чаена чаша прясно мляко (аз ползвах косово и мисля, че само спечели вкуса)
1/2 чаена чаша фъстъчено масло (може да се замени с краве, но фъстъченият аромат допълна добре останалите съставки)
125 грама краве масло (то пък може да се замести с фъстъчено, предимно въпрос на вкус)
3 супени лъжици какао (тук бях по-щедра - половин чаша хубаво, тъмно какао)
ванилия - по желание
Загрейте първо млякото, изсипете вътре захарта, какаото и масло. Оставете да кипне и свалете от огъня. Добавете фъстъченото масло, разбъркайте, докато стане хомогенна смес. Сложете и овесените ядки, разбъркайте отново добре. С помощта на лъжица оформете кръгчета върху хартия за печене и оставете да се охлади. Аз ползвах чаена и получих около 90 бройки.
Въпреки голямото количество, свършиха бързо, споделени с приятели. Следващия път ще ги направя с по-малко захар, което може да наложи увеличаване на други продукти, като ядките или какаото. Ще ми се да ги опитам и само с един вид масло, само поводи да има и приятели, с които да ги споделя!
Източник
